Thạch dừa-món ngon thích hợp cho mùa hè

Món ăn vừa có thể thanh mát vừa giải nhiệt rất thích hợp làm món ăn vặt món tráng miệng đang được nhiều người ưu thích. Thạch dừa cũng nằm trong top các món ăn ưu thích đó. Bên cạnh đó ưu điểm của thạch dừa là dễ làm dễ thực hiện.

Nguyên liệu của thạch dừa chỉ là các loại đơn giản dễ kiếm dễ tìm: đường, bột rau câu, hương vị,....

Đầu tiên trộn hỗn hợp bột rau cau, đường sau đó bỏ vào nước đun sôi quấy đều tay. Khoảng 5-7 phút có thể tắt bếp và đổ hỗn hợp đã đun vào khay. Trong lúc này cũng có thể trộn thêm hương vị đã chuẩn bị tùy theo sở thích của người làm. Sau khi thạch dừa se lại có thể bỏ vào tủ lạnh để ăn cho mát.

Thay vì thực hiện như thông thường thì nên cho thêm hương vị và đựng thạch dừa trong các khay có hình dáng đặc biệt sẽ tạo nên sự thích thú hơn khi bạn làm cũng như thưởng thức
Bên cạnh đó thạch dừa thích hợp được để trong tủ mát để thưởng thức dần, và có thể mời khách đến chơi nhà.